On se servait de bâtons de bois taillés en forme de pince ou de fourchette pour retirer les pierres une à une du feu. À mesure que les pierres refroidissaient, on les enlevait du récipient et on les remplaçait par d’autres pierres brûlantes jusqu’à ce que la sève se mette à bouillir. On devait changer les pierres souvent car il fallait que l’eau contenue dans la sève s’évapore pour que le sirop se forme. Cette façon de faire exigeait beaucoup de patience!

Les Algonquiens vivaient de la chasse, de la pêche et de la cueillette de petits fruits sauvages. Comme ils se déplaçaient continuellement, ils fabriquaient des contenants légers à transporter. Ces contenants en écorce de bouleau étaient très pratiques. En plus d’être légers, ils étaient peu coûteux et faciles à fabriquer, à décorer et à réparer. On les utilisait pour le transport de l’eau, la conservation de la nourriture, la cueillette des fruits sauvages, le rangement des objets personnels, la cuisson des aliments. Ils étaient décorés de motifs de plantes ou d’animaux tels que le castor, l’ours, le lièvre, l’outarde, et le saumon. Pour voir des exemples de ces motifs, clique sur le nom de chacun d’eux.