Sur l’air de Largo al factotum,
de l’opéra Le Barbier de Séville
de Gioachino Rossini

Pour préparer un bon bouillon
Je chauffe l’huile dans mon chaudron
J’y mets de l’ail, un gros oignon
Et un poireau pas trop maigrichon.
Quelques tomates, de la carotte,
Du céleri et des pleurotes,
J’ajoute de l’eau jusqu’à ce que ça flotte
Je baisse le feu pour que ça mijote.

Figaro, Figaro, Figaro, Figaro….

J’ajoute une cuisse de poulet
Et des fines herbes en bouquet
Pour le palais parfait des fins gourmets !
C’est presque prêt, je sens le fumet
C’est presque prêt, déjà ça me plaît !

Figaro, sens ça !
Figaro, goûte ça !
Brocoli qua, brocoli là,
Carotte qua, carotte là !
Céleri sù, céleri giù,
Patate sù, patate giù
Voilà comment faire une bonne soupe
Tout en suivant la recette à la loupe
Brocoli qua, brocoli là
Brocoli qua, brocoli là !

Ah ! bravo Figaro, bravo bravissimo
Ah ! bravo Figaro, bravo bravissimo
Presto prestissimo, presto pianissimo,
Presto dolcissimo, tu m’guériras.
La la la …
Presto fortissimo, presto pianissimo,
Presto dolcissimo, tu m’guériras.
Les vitamines c’est important,
Les protéines c’est tonifiant, énergisant,
vigorifiant, appétissant !